Sawahlunto,metrotalenta.online–Ramadhan 1444 H Pemko Sawahlunto Siapkan Dua Pasar Pabukoan,Fasilitasi para pedagang pabukoan / Takjil yang terdiri dari para pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) kuliner selama bulan suci Ramadhan 1444.H / 2023.M ini, Pemerintah kota Sawahlunto Siapkan dua pasar khusus pabukoan.
“Pasar Pabukoan akan dipusatkan di dua lokasi yaitu di parkiran pasar pusat kota Sawahlunto dan yang kedua di Pasar Sapan,” kata Walikota Sawahlunto Deri Asta saat Jumpa Pers bersama awak media se-kota Sawahlunto yang berlangsung di ruang rapat Balaikota, Selasa (21/3/2023).
“Adanya Pasar Pabukoan tersebut tidak saja membantu masyarakat mendapatkan menu berbuka puasa namun juga menjamin keamanan dan kesehatan dari takjil yang dijual oleh pedagang serta juga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat yang berjualan takjil di dua lokasi tersebut selama bulan Ramadhan” kata Deri Asta.
Senada dengan apa yang disampaikan Walikota , Sekretaris Daerah Ambun Kadri yang hadir dalam Jumpa Pers tersebut mengungkapkan bahwa seluruh jajanan yang dijual oleh para pedagang akan diawasi oleh para petugas kesehatan dan Badan Pengawas Obat Dan makanan (BPOM).
“Untuk menjamin mutu serta kualitas makanan yang dijajakan para pedagang pabukoan agar sesuai dengan standar kesehatan, nanti Dinas Kesehatan dan BPOM akan melakukan pengecekkan makanan2 tersebut khususnya dalam hal pengunaan bahan atau zat kimia berbahaya seperti pemakaian bahan pengawet, pewarna, perasa yang dapat membahayakan konsumen” kata Ambun Kadri.
Sementara itu , Kepala Dinas Koperasi Perindustrian Dan Perdagangan Kota Sawahlunto, Tatang Sumarna dalam sesi diskusi bersama awak media menuturkan bahwa Dinasnya juga melakukan pengawasan terkait harga dan ketersediaan bahan pangan khususnya 12 bahan pokok di tujuh pasar tradisional yang ada di kota Sawahlunto.
“Khusus bulan Ramadhan ini , kegiatan pengawasan akan lebih diintensifkan untuk mengantisipasi sedari dini kenaikan harga akibat kekurangan pasokan / ketersediaan barang yang signifikan sehingga dapat mengganggu kenyamanan masyarakat khususnya umat Muslim dalam menjalankan ibadah puasa dan Hari Raya Idul Fitri” kata Tatang.
Seperti tahun-tahun sebelumnya banyak jenis takjil yang dijual oleh pedagang di Pasar Pabukoan tersebut mulai dari minuman dan makanan kekinian hingga yang bersifat tradisional seperti Lapek Lamang, aneka jenis bubur, pecal dan lainya dengan harga terjangkau.
* marjafri
