Pulang pisau,metrotalenta.online—-Dinkes menggelar Bimbingan Teknis Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP), Industri Rumah Tangga Pangan IRTP bagi pelaku usaha rumah tangga tingkat Kabupaten, Bimtek bertempat di Auditorium RSUD kabupaten pulang pisau kalimantan tengah,17/9/2024).
Kepala Dinas Kesehatan dr. Pande Putu Gina menjelaskan, dengan adanya kegiatan ini merupakan bentuk dukungan dari dinas kesehatan terhadap UMKM yang ada didaerah kabupaten pulang pisau, dalam produksinya memenuhi standar-standar kesehatan.”ujarnya dr pande putu gina
“Dengan adanya kegiatan ini tentunya akan diajarkan bagaimana pengolahan pangan yang aman, memenuhi syarat kesehatannya, dan kemudian juga pengemasan yang bagus seperti apa bentuk penyajian informasinya sehingga produk UMKM itu nanti akan memenuhi standar pelayanan kesehatan, dan juga menarik sehingga nanti bisa dipasarkan ke wilayah yang lebih luas. Jadi tidak hanya untuk lokal,tapi ke tempat-tempat perbelanjaan yang modern di kelas atas.”ungapnya
Lanjut kepala Dinas kesehatan dr Pande Putu Gina,” peserta kegiatan ini ada empat puluh sembilan orang dari lima kecamatan, yaitu dari kecamatan kahayan hilir, jabiren raya, kahaya tengah, maliku, dan pandih batu.dan kami dari pihak dinas juga menyelenggarakan kegiatan ini minimal dua kali dalam setahun,”jelasnya
Plt Dinas Ketanahan Pangan Edy Purwanto Casmani menambahkan, kegiatan ini sangat-sangat bermanfaat bagi pelaku-pelaku usaha, terutama yang di home industri kerena setelah mengikuti kegiatan akan mendapat sertifikat, sehingga ada ijin edarnya pun akan tertera di label-label kemasan, artinya dikonsumsi jika sudah ada ijin edarnya itu akan aman,”tutupnya
(SAPRUDIN)
